2019 M09 27

Härligare studentnudlar!

Receptdags

Text: Live to Grow Crew
Nudlar

Tillbaka till skolan och csn-liv! Yes! Men att äta nudlar som student behöver inte betyda de glutamatkryddade färdignudlarna i färgglada förpackningar för att det ska vara billigt! Här är en variant som vi gillar.

Vad du behöver

  • 1 röd lök (eller schalottenlök om du har deg)
  • 1 (eller kanske 2) vitlöksklyftor
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 (dryg) tsk röd currypasta
  • 1 litet paket tofu
  • Ett par skivade morötter
  • Lite broccoli i små bitar
  • Ett par dl kokosmjölk
  • Nudlar (ägg- eller ris- eller den sorten som reas ut på affären)
  • Soja eller tamari

Gör såhär

Om du har tid, börja med att pressa tofun en stund, så att du får ur lite vätska. Skär den i små kuber och skicka in den i ugnen tills den är gyllene. Under tiden tofun är i ugnen: fräs lök, vitlök och ingefära i lite olja (kokosolja blir gott med det här!). Skicka i currypastan och rör om. Häll i kokosmjölk och låt gotta ihop sig. Koka nudlarna kort i en annan kastrull, strax innan de är klara, häll i grönsakerna också. Häll av nudlar och grönsaker, lägg dem i såsen, rör om och smaka av med soja. Klart!

Några till saker:

  • För att lyxa till rätten ytterligare, lägg till galna mängder koriander och sesamfrön.
  • Om du har sesamolja hemma, prova att dutta lite på tofun, det är mumsigt.
  • Om du inte gillar tofu, byt för all del ut den mot stekt svamp eller något annat du gillar.

Smaklig spis!

Blomkål_blogg
2019 M11 07

Blomkålssoppa med rostad vitlök

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Esterior_office
2019 M10 18

Esteriör inreder Aurora

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Om du blir sjuk – person i skog
2019 M10 11

Vad händer om du blir sjuk?

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Aurora lounge
2019 M10 04

Auroras lounge växer fram

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Nudlar
2019 M09 27

Härligare studentnudlar!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Ozonlagret_blogg
2019 M09 16

Hålet i ozonlagret stängs

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Nobelus fasad
2019 M09 13

Rösta på Nobelus!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LTG Snacks blog
2019 M09 09

Schyssta snacks för studenter

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Bastu
2019 M08 28

Hälsosamma bastubad

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
1 LTG Ecofriendliness blog
2019 M08 20

Klimatsnällare på direkten

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Gamla Linköping blogg
2019 M08 12

Sommar i Linköping

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
37 LTG DIY blog
2019 M08 08

DIY:s för studentlägenheten

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
42 LTG Skärgård blog
2019 M07 27

Sommar i Stockholm

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
36 LTG Picnic blog
2019 M07 15

Ta med-vänlig mat

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
40 LTG Kompislägenhet blog
2019 M07 08

Live to Grows kompislägenheter

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
51 LTG Colonia2 2blog
2019 M07 02

Stundentboende nr 2 i Linköping på g!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
48 LTG Selfcare blog
2019 M06 27

Supersnabba self care-tips

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
33 LTG Linasdadel blog
2019 M06 18

Plugg-snacks för långa study sessions!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
35 LTG Valla blog
2019 M06 11

Emmas tips

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Aurora apartment blog
2019 M05 29

Öppet hus på Aurora i juni

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LTG Study 2 blog
2019 M05 22

Gör plugget roligare – och effektivare

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Banan havre kakor
2019 M05 15

Snacks för intensiva studiesessioner

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
28 LTG George blog
2019 M05 08

Hallå George!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
27 LTG Self care blog
2019 M05 02

Hallå studenter! Ta en paus i pluggandet.

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
26 LTG Lina blog
2019 M04 25

Bästa studentfikan, semlan och stället att strosa på

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Påskägg blogg
2019 M04 17

Dags för påskgodis!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
23 LTG Pomodoro blog
2019 M04 14

Plugga effektivare

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
20 LTG Nettles blog
2019 M04 08

Billigare studentliv!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
17 LTG Time blog
2019 M03 28

Få kontroll på tiden

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
14 LTG Cleaning 2 blog
2019 M03 21

Få din studentlya att skina!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
12 LTG Money blog
2019 M03 15

Tre enkla tips för bättre sparande

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LTG Study blog
2019 M03 01

Total tystnad eller livliga diskussioner?

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
Lentil Stew
2019 M02 22

Funderar du på att använda köket I din studentlägenhet?

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
5 LTG-Valentines blog
2019 M02 14

Alla hjärtans dag

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
4 LTG Competition blog
2019 M02 13

Hjälp oss att namnge vårt nya studentboende i Ektorp

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
2 LTG recycle blog
2019 M02 06

Återvinn like a pro

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LTG Ektorp blog
2019 M02 01

Studentboende för dig som vill ha allt

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
6 LtG-Happyholidays
2018 M12 21

Från oss alla, till er alla ...

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
5 LtG-Conversation
2018 M12 18

Fasar du inför vinterns alla fester och mingel?

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
4 LtG bringyourowncoffee
2018 M12 10

Gör en insats för din plånbok och miljön

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LtG-instagram inspiration
2018 M12 07

Något att fylla matlådan med

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LtG-instagram mealprepping
2018 M12 03

Optimera dina lunchlådeskills

Läs mer
Text: Live to Grow Crew
LtG-instagram blog
2018 M12 03

Live to Grow-bloggen är live!

Läs mer
Text: Live to Grow Crew